Con más de 10 sucursales a lo largo del distrito ha sido desde 1980 hasta hoy uno de los sitios de comida mas representativos del distrito.
Siguiendo las técnicas y tradiciones panaderas mas antiguas de la localidad sus cake de cumpleaños son casi una tradición.
Sus productos mas populares son los dulcecitos, el pan de huevo, la moña de pan y el chicheme.
Pasar por La Chorrera y no comer en una de sus sucurales es como no pasar por la chorrera.
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